Schlagwort: Dessert

Süßer Apfelkuchen aus der Pfanne

Januar 12, 2020

Warmes Frühstück ist wichtig. Und die Familie freut sich richtig. Ein ideales Frühstück am Wochenende, kinderleicht, wie man im Video sehen kann. Wenn man ihn am Ende zerreißt, mit Staubzucker bestreut und in der Pfanne karamellisiert ergibt das auch einen wunderbaren Apfelschmarren. 3 Dotter 6 cl Milch 3 EL Mehl Vanille gemahlen verrühren 3 Eiklar … Mehr Süßer Apfelkuchen aus der Pfanne

Tiramisu und Bratapfeltiramisu

Januar 4, 2020

4. 1. 2020 Zutaten: 500 g Mascarpone 5 frische Bio-Eier mit einer Flasche getrennt 5 EL Zucker 1 TL geriebene Bourbon-Vanille 50 Stk. Savoiardi (ital. Biskotten) Galliano oder Vanille-Sirup (z. B. Monin) ca. 0,5 l Kaffee Für das Bratapfeltiramisu zusätzlich: 4 saure Äpfel Saft 1 Zitrone Prise gemahlener Zimt Prise gemahlene Nelken Prise gemahlener, getrockneter … Mehr Tiramisu und Bratapfeltiramisu